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茅野で美味しかった

諏訪湖畔を少し歩き、「さぁ!次に行きましょうか」ってことで、minminさんのお気に入りのお店に行くことにしました。

カントリーレストラン「フィールド・ノート」です。外観はカントリー風のペンションのよう。Dscf6555

Dscf6557_2 お店の入口の脇の黒板におすすめメニューが書かれています。もちろん店内にもありました。

Dscf6558_2 店内もカントリーしてました。お店はご夫婦でやってらっしゃるそうで、ご夫婦こだわりの装飾のようですね。HPを見たら奥様がカーテンを手作りされている写真が載っていました

Dscf6561_3 Dscf6562_2

ドリンクメニューを見るとたくさんあるので迷ってしまいました

Dscf6560_4 minminさんはビールがお好きで「レモンビール」、私はチェリービールを注文しました。

レモンビールは”爽やか”で、チェリービールは”甘くてカクテルみたい”でした。

Dscf6565「さつまいもの粒マスタードと蜂蜜和え」

素揚げしたサツマイモを粒マスタードと蜂蜜で和えてありました。minminさんお気に入りの一品。ご自宅で真似して作っても上手くいかないのだそうです。美味しかったですよーマスタードがあまりキツくなくて、ちょっと酸味に変わっていました。

実は私、今日(日曜日です)作ってみました。粒マスタードが無かったのですが…。素揚げして、熱いうちにフレンチドレッシングで和えてから蜂蜜入れて混ぜ混ぜ。蜂蜜はすこし飴状になってる方がよかったかも。

Dscf6566お次は「チーズフォンデュ」

長崎でチーズフォンデュのお店に入ったときは臭くてたまらん…だったのですが、こちらのフォンデュはチーズ臭さが無くて、これまた美味しい

真ん中に写ってるのは先のサツマイモ。美味しくてパクパク食べちゃってます

Dscf6569私が注文した「若鶏のグリル 焼きリゾット」

味はちょっと濃いめでしたが、食べたくない…とはならず、飽きのこないしっかりした味付けでした。焼きリゾットは玄米を使ってたのかな。暗くてちょっと判らなかったです。これも美味しかったなぁ野菜がトッピングされてるのが若鶏はちょっとカリッと焼けていてGOOD!

また食べたいなぁ。

Dscf6570「信州サラダ」

最後になって出てきてしまいました。地元のお野菜を使ってるそうです。

もう食べきれなくて半分以上残してしまいました。スミマセンでした。なんだか美味しそうであれこれ注文しちゃってました。

あ!minminさんの「ポテトニョッキのゴルゴンゾーラ」の写真を撮るの忘れてました!柔らかいニョッキとゴルゴンゾーラのソースが良かったですねぇ!これは1回行っただけでは食べきれないくらいどれを食べても美味しかったですminminさんが羨ましいですこんな素敵なお店がお近くにあるなんて

今度ウチの旦那様やお友達も連れて行って食べさせてあげたいなぁ

minminさんと「今度飲みに行きましょう」がこんなに早く実現できてよかったー!!だけのつもりが観光までさせてもらっちゃいました。minminさん、有り難うございました

さっきウチの旦那様が帰ってきて「諏訪大社行ったよ」と報告したら、「俺まだ行ったことないよ」ってまた今度行かなくちゃいけないですねー。

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コメント

minminさん、突然の訪問ながら歓迎してくださって有り難うございましたとっても楽しい時間になりました
写真もたくさん撮ってたくさんアップしましたよフィールド・ノートさんのお料理も本当に美味しかったです今度行かれたら「koiがめちゃ褒めしてた」ってお伝えください
お言葉に甘えてまたお邪魔しまーす
はどこが良いのかしら考えるだけでも楽しいー

投稿: koi-san→minminさん | 2008年9月23日 (火) 00時07分

koi-san
思い切ってお会いできて良かったです
数時間の滞在でしたが、とっても楽しい時間を過ごす事ができ、良い思い出になる事でしょう。
途中の等、な~んてことなく、よく歩き、おしゃべりしましたよね。
行動派のkoi-sanの思いがけない発案で、二人で観光したり、しちゃったりで良い休日でした。
久しぶりに美酒に酔いました。
次回はゆっくりに行きたいですね。

投稿: minmin | 2008年9月22日 (月) 22時40分

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